ประวัติ: ไทย -lca และชุมชนการเรียนรู้ Lca และการเชื่อมโยงชุมชน
การลงมติสมัชชาสุขภาพโลก seventy three.5 (WHA73.5) ได้รับคำสั่งให้ตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและรายงานต่อประเทศสมาชิกเกี่ยวกับภาระทั่วโลกของโรคอาหารและโรค Zoonotic ในระดับชาติระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติ นอกจากนี้ยังได้รับคำสั่งการจัดทำรายงานใหม่ภายในปี 2568 เกี่ยวกับภาระของโรคอาหารในระดับโลกด้วยการประมาณการที่ทันสมัยของการเกิดโรคอาหารในโลกการตายและภาระโรคในแง่ของปีชีวิตที่ปรับความพิการ (DALYS) เพื่อให้บรรลุความละเอียดนี้ผู้ที่จะปล่อยชุดการประมาณการที่สมบูรณ์ในปี 2568 และฐานข้อมูลพื้นฐานจะได้รับการอัปเดตเป็นประจำในภายหลัง วัตถุดิบทางเลือกเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมอาหารส่งเสริมการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงที่ยั่งยืน การพัฒนาส่วนผสมอาหารสัตว์เลี้ยงทางเลือกเหล่านี้สอดคล้องกับหลักการของเศรษฐกิจวงกลมสีเขียว ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงมีส่วนแบ่งการตลาด 55%โดยผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขที่มีส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ที่สุด ในแง่ของช่องทางการจัดจำหน่ายร้านค้าปลีกมีส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดคิดเป็น 66% ของตลาด ในแง่ที่ง่ายที่สุดปริมาณเส้นใยอาหารในตัวอย่างจะถูกวัดในห้องปฏิบัติการโดยใช้วิธี Enzymaticgravimetric หลังจากการทำลายตัวอย่างอาหารจะได้รับการรักษาด้วยเอนไซม์สำหรับการกำจัดแป้งและโปรตีนการตกตะกอนของส่วนประกอบไฟเบอร์อาหารที่ละลายน้ำได้ (SDF) โดยเอทานอลน้ำการแยกและการชั่งน้ำหนักของสารตกค้าง DF และการแก้ไขโปรตีนและเถ้าในสารตกค้าง ระบบความปลอดภัยของอาหารโอบกอดนักแสดงที่หลากหลายและกิจกรรมที่เชื่อมโยงกันตลอดทั้งโซ่อาหารและอาหารที่มีจุดประสงค์เพื่อปรับปรุงสร้างความมั่นใจการบำรุงรักษาตรวจสอบและสร้างเงื่อนไขเพื่อความปลอดภัยของอาหาร นักแสดงเหล่านี้รวมถึงเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจระดับชาติภาคเกษตรส่วนตัวผู้บริโภคสถาบันการศึกษาและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่น…